Олпат галим, тюрколог Фуат Әшраф улы Ганиевнең 300 дән артык фәнни хезмәте бар.
Аның хезмәтләре зур кыйммәткә ия булган фәнни байлык, тюркологиянең бәяләп бетергесез казанышы һәм алар татар лингвистикасының иң яңа тарихында тулы бер чорны билгеләп торалар.
Ф. Ә. Ганиев өч томлы татар теле грамматикасының, өч томлы «Татар теленең аңлатмалы сүзлеге»нең, бер томлы «Татарча-русча сүзлек», «Русча-татарча сүзлек»нең фәнни мөхәррире һәм авторларыннан берсе, шулай ук 20 дән артык сүзлекнең фәнни мөхәррире һәм автордашы булып тора.
Русско-татарский словарь: ок. 50000 слов. – Казань: Таткнигоиздат, 1971.– 803 с.
Татарско-русский словарь: ок. 38000 слов / КФ АН СССР ИЯЛИ им. Г. Ибрагимова. – М.: Советская энциклопедия, 1966. – 863 с.
Татар теленең аңлатмалы сүзлеге (өч томда), – Казан: Татар. кит. нәшр., Т.1. – 1977. – 475 б; Т.2. – 1979. – 726; Т.3.– 1981. – 831 б.
Русско-татарский словарь: ок. 47000 слов/ Под ред.: профессора Ф. А. Ганиева. – Москва, 1984, 1985, 1991, 1997. – 736 с.
Татарско-русский словарь: ок. 25000слов/ Под ред.: профессора Ф. А. Ганиева. – Казань: Татар. кн. изд-во, 1988, 1995, 2002, 2004, 2009. – 462 с.
Русско-татарский словарь/ Под ред. профессора Ф. А. Ганиева. – Казань: Татар, кн. изд-во, 1996. – 212 с; 2001. – 201 с.; 2014. – 205 с.
Русcко-татарский общественно-политический словарь/ Под ред. профессора Ф.А.Ганиева. – Казань: Татар. кн. изд-во, 1997. – 128 с.
Русча-татарча кесә сүзлеге/ Профессор Ф. Ә. Ганиев редакциясендә. – Москва: НПО Инсан, 1997. – 223 с.
Русско-татарский словарь / Под ред,: профессора Ф. А. Ганиева. – Казань: Раннур, 2000. – 368 с.
Tatarca-türkçe sözlük / Под ред. профессора Ф. А. Ганиева. – Москва: Инсан, 1997. – 496 с.
Türkçe-tatarca sözlük/ Под редакцией профессора Ф. А. Ганиева. – Москва: Инсан, 1998. – 560 с.
Татарско-русский учебный словарь/ Под редакцией профессора Ф. А. Ганиева. – Москва: Русский язык, 1992; Москва: Диагора, 1993. – 416 с.
Татарча-русча уку-укыту сүзлеге/ Профессор Ф. Ә. Ганиев редакциясендә. – Казан: Раннур, 2000. – 416 с.
Русcко-татарский словарь/ Под ред. профессора Ф. А. Ганиева. – Казань: Татар.кн. изд-во, 2001, 2009, 2014. – 212 с.
Татар теленең орфография сүзлеге / Профессор Ф. Ә. Ганиев редакциясендә. – Казан: Раннур, 2002. – 432 б.
Татар теленең аңлатмалы сүзлеге (бер томда) / профессор Ф. Ә. Ганиев редакциясендә. – Казан: Матбугат йорты, 2005. – 848 б.
Татарско-русский словарь личных имен и фамилий. – Казань: Татар.кн.изд-во, 2006. – 374 с.
Ф. А. Ганиев. Русско-татарский словарь. – Казань: Раннур, 2009. – 630 б.
Ф. А. Ганиев. Тезмә фигыльләрнең аңлатмалы сүзлеге (ике кисәктә). Беренче кисәк (А-К). – Казан: Мәгариф, 2009. – 375 б.
Ф. А. Ганиев. Тезмә фигыльләрнең аңлатмалы сүзлеге (ике кисәктә). Икенче кисәк (Л-Я). – Казан: Паравитта, 2013. –537 б.
Татар теленең мәктәпләр өчен аңлатмалы сүзлеге. Казан: Татар кит. нәшр., 2013. – 510 б.
Türkçe-tatarça sözluk. – Ankara, 2014. – 358 s.
Татарча-русча сүзлек/ Профессор Ф. Ә. Ганиев редакциясендә. – Казан: Татар. кит. нәшр., 2014. – 504 б.